Passito di Pantelleria Fuddria Botticella

L’uva appena raccolta viene sottoposta ad un appassimento naturale sotto i raggi del sole e raffreddata dal vento dal mare.
Grazie alle sue caratteristiche organolettiche può accompagnare benissimo sapori forti come formaggi erborinati o piccanti. Eccellente per accompagnare il fine pasto, ben si sposa a torte, crostate e dessert a base di cioccolato. Temperatura di servizio 10-12 gradi.