Ricciarelli di Siena 500gr

I ricciarelli prodotti da Antichi dolci di Siena sono pasticcini morbidissimi, a forma di losanga, fatti con mandorle, miele, zucchero, ammorbiditi con albume d’uovo. Sapientemente lavorati a mano uno ad uno, sono cotti dolcemente in forno e cosparsi di zucchero a velo.